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北京本地人可以去哪里学习轻食培训?

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北京本地人可以去哪里学习轻食培训?

北京本地人可以去哪里学习轻食培训?
来源:北京品味轩餐饮培训

2021-03-18 21:21|阅读:1359

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  餐饮行业都在向健康饮食发展,以轻食为代表的健康餐饮在市场上有很大的市场,开一家轻食餐饮店的利润是不错的,由于轻食餐饮定位于中高端消费者群体,因此客单价相对较高,刨去食材、房租、人工、水电等成本,每单大概能挣2-2.5元的净利润,市场前景还是很不错的。

  随着时代的发展,国内的消费者的需求,也不再局限于吃饱吃好,也开始要求食品的安全与健康。国内轻食这块目前还很空缺,特别是女性消费,女性在食物上,关注既要好吃,吃了还不发胖,因此对轻食的需求是很大的。

  想要把轻食生意做好,就要研究女性消费需求,抓住女性的一切痛点,想吃美食,经济实惠不会胖,安全健康,还可以减肥。


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  开一家轻食店的利润前景:

  随着人们对健康饮食的追求,轻食行业市场不断发展,市场上的轻食店纷纷涌现,很多创业者都想开一家轻食店,但又不知道开轻食店挣不挣钱,轻食店的利润是多少,下面给大家分析一下:

  1、轻食店的成本

  开一家轻食店的成本主要是店面租金、装修费用、设备费用、人员工资和食材费用,如果选择加盟的话,还要出加盟费。

  相对普通餐厅来说,轻食店并不需要太大的店面,不过装修一定要好,设备的话也主要是一些小的设备,人员也不用请太多。

  这几个方面的费用根据不同城市也会有所不同,一般在几万元到二十万元左右。

  2、轻食店的收入

  轻食店的收入主要看客源和订单量,轻食店很大一部分收入来源于外卖。一般来说,因为轻食品牌定位主要针对中高端消费者群体,一份轻食的客单价差不多在17元左右,刨去食材、房租、人工、水电,大概一单能挣个2-2.5元的净利润。

  轻食餐厅的运营是提高利润的关键,餐饮行业都是这样,只要有足够多的客源,是怎么都能赚到钱的。作为一个新一线城市,有很广阔的职业女性消费市场,她们注重生活品质,所以对轻食简餐的消费需求很大,在这里开店很受欢迎。

  本地人可以去哪里学习轻食培训?的小伙伴想要开轻食店,想要先学习轻食烹饪技术又非常专业的轻食培训团队,既注重营养搭配,还能美味,让你开店无忧!


 轻食培训介绍:

  课程时间:

  课程学期5天,包教会,并提供课堂学习产品专业高清图片供大家回去作为菜单使用。

  课程内容:

  5天简餐课程的学习,带领学员们从专业角度出发,从意大利、法国、英国、美国、泰国、墨西哥和日本7个里,精选9大类经典简餐的代表,分享五星级酒店的家配方,共50余款食谱。

  让你快速掌握简餐制作技能与创新技巧,把复杂的东西简单化、标准化,让你的烹饪水平快速增长,为各位学员的餐饮事业打下坚实基础。

  轻松系统的掌握5星级酒店水准,家一份,百搭沙律酱汁,配菜等高星性价比健康餐食,适合私房·创业·堂食·外卖等。

  课程操作:

  帮助学生养成良好的操作习惯和卫生习惯标准。学习合理分工安排,学会私房销量和大量出品的不同方法,与创业无缝对接。


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  报名福利:

  创业指导:创业思路介绍,根据学生不同需求,给予前期选址、配套装修等多项注意事项,优劣势分析,售卖类型分析

  店铺运营管理分析(门店管理技巧、卫生标准等):包括线上线下不同的营销手段分析,往期学生典型案例分析

  设备的购买以及材料购买:所有我们的学生均享有合作经销商家折扣优惠。我们毫不保留与大家分享我们的购买采购渠道。

  其实“轻食”不是指一种特定的食物,而是餐饮的一种形态,轻的不仅仅是指食材分量,更是食材烹饪方式简约,保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担,无压力,更健康,同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。来学习轻食技术,引领健康的生活方式吧。


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