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夏季受欢迎的街边小吃项目有哪些?

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夏季受欢迎的街边小吃项目有哪些?

夏季受欢迎的街边小吃项目有哪些?
来源:北京品味轩餐饮培训

2021-06-02 11:39|阅读:1285

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  当下在北京开小吃店的人越来越多,那么夏季受欢迎的街边小吃项目有哪些呢?以下为大家介绍一下,开小吃店、小吃摊的朋友结合自身实际情况来参考。

  一年四季里,能让小伙伴们开心的就是夏季了,只有到了夏季,晚上的夜市摊就火爆起来了。夜市摊上的小吃有很多种类,每年的夏季,都会约上小伙伴们到夜市摊上逛一逛,吃点小吃,喝点啤酒,开心的不得了。因此一到夏季小吃摊一下子多了起来,那么夏季受欢迎的街边小吃项目有哪些呢?


街边小吃项目有哪些


  夏季受欢迎的街边小吃项目有哪些?

  一、冰粉

  冰粉凉虾是川渝一带比较受欢迎的夏季小吃。这种小吃产品制作简单,现在还没有形成规模化的门店经营,街边小吃摊随处可见。足以证明创业做冰粉凉虾在经营上有一定的灵活性。地点可以随处选择,比如居民楼附近、学校附近、车站附近、夜市等,这都是创业者可以选择卖冰粉凉虾的地点。


 二、凉面

  凉面不受区域限制,凉面在全国都非常受欢迎。可以说,无凉面不夏天,凉面在不同地区各具特色,做法和口味都不一样,但是同样都很。因为夏季天气炎热,很多人都没有食欲,凉面作为主食,既可以满足人们对正餐的需求,又可以增加食欲。所以说,夏季做凉面生意是一个比较挣钱的小吃项目。


 三、凉皮

  凉皮虽然是陕北地区的美食,但是随着全国美食文化的相互融合,凉皮这种小吃已经名扬八方,在我国很多地区凉皮都成为一种受欢迎的美食。尤其是在夏季,凉皮这种小吃尤为受欢迎。麻辣的味道、Q弹爽滑的口感,而且价格低廉,不仅能勾起消费者的食欲,还能调动创业者的兴趣。


  四、小龙虾

  不知道从什么时候开始每到夏季小龙虾成了风靡大街小巷的经典小吃,小龙虾被做成不同的口味,游走在大家的餐桌上。酷热的夏季,吹着空调,来上一大盘小龙虾配上一杯冰镇的啤酒,简直是美极了!


  五、卤菜

  卤菜不管是什么季节都是销售旺季,夏季可以做凉卤,冬季可以做热卤,卤菜种类也是非常的丰富,满足了不同群体消费者的喜好。而且销售卤菜也不是特别累,只要把卤制好的菜品提前卤好,然后放到门店里销售,等顾客来买的时候,切好打包即可,不用提供就餐场地,是一种外卖形式的餐饮。


  六、烤面筋

  炭火烤出来的面筋非常的香,再加上老板加的调料,简直美味的不得了。烤鱼豆腐,烤玉米,各种只要是能烤熟的东西。在夜市摊上,没有你吃不到的!每天我们经常吃的一家夜市摊,老板说每天能卖出去至少600串呢!


  七、臭豆腐

  对于闻着臭臭的,吃起来香香的臭豆腐来说,更是女生的小吃选择,据说臭豆腐是不干净的一种小吃了,但是它却是相当的火爆,近几年,臭豆腐在小吃里一直名列前茅,很受欢迎,你喜欢吗?


街边小吃项目有哪些


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