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学完后经营过桥米线的收获这么样

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学完后经营过桥米线的收获这么样

学完后经营过桥米线的收获这么样
来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2020-04-28 12:26|阅读:47675

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  学完后经营过桥米线的利润这么样


 问:想要了解过桥米线技术,想要学习米线技术,想要开一家米线技术


  答:过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;


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  按每天售卖150碗分析,每碗平均售价10元计算,营业额就是1500元,一个月30天,既每月营业额:1500X30=45000元


  那么假设店铺面积30平米,月租金5000元(30平米,月租金5000的店铺位置一般都不会差啦),预计您请2个人每月支出工资共计:5000元,店铺水电成本:1500/月,总计固定成本就是11500元。


相关标签: 过桥米线
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