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刨冰在中国历史悠久，中国人吃冰食的传统是很长的，刨冰也是夏季比较火爆的之一。刨冰是将冰块刨成雪花状的，然后淋上炼乳和糖浆，放入喜欢得配料制作出来的冷饮...
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随着生活水平的不断提高，人们的饮食习惯也在慢慢的发生改变，剁椒鱼头，也越来越受到人们的青睐。而剁椒鱼头更是剁椒鱼头系列的精品菜品。...
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油炸小吃工艺在我国是一直都存在的。油炸小吃是将各种食材经过清洗处理后放入油锅里炸熟，然后再刷上一层秘制酱料。成品香味浓郁、口味辣爽劲道又酥脆。...
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缸炉烧饼是胡饼的一种，缸炉原型是吊炉，后经改良变成简单方便的缸炉。缸炉烧饼是郑州的一种特色烧饼，有着上千年的悠久历史。主要制作原料是用面粉、芝麻、五香粉和糖稀等制作而成...
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瓦罐汤肉质地细致，香气浓厚，入口就化、香美爽口、口味与众不同、意犹未尽。瓦罐汤秉承着传统的熬制方法，在传承古风保持原味的基础上又加以十几种独有的秘制配方。...
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如果你现在在想做什么饮品创业好，建议学冰粉，近几年四川特色冰粉朋友圈，这种饮品其实是有一种冰粉籽手工加工制作而成的，很是新颖，受到很多人的关注和喜欢。...
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如今的川菜可谓是有一大波热衷粉，现在想要开一家川菜馆没有水煮肉片是没有灵魂的，水煮肉片制作简单，但要做出一道好的味道可不是那么容易，火候的掌控，配料的比例，辣椒...
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说到西式快餐大家想到了哪些呢?汉堡披萨，其实这还不够，最近几年蛋包饭也开始进入中国的快餐市场，因其造型美观，口味丰富很受到大众的喜爱，迅速的火爆了起来。...
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水饺是一种由面皮、鲜肉、韭菜、玉米、鸡蛋等，加以不同种类调味料做成的，吃起来鲜美极其，十分的筋道进味，美味到爆的口感让人一吃即停不下来，传承了我国早餐特色美食文化...
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现在有很多朋友咨询小编想卖小吃的话，经营什么菜品比较受欢迎，小编推荐炸春卷，因为要说现在什么小吃项目比较火爆，那一定少不了炸春卷，炸春卷出品率快...
