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煲仔饭最重要的是“煲”，在火候控制方面比较灵活，除此之外，最重要的是大米，大米蒸到一定熟的程度，需要加入配料，这个时间需要掌握好，如果掌握不好，那么煲仔饭的味道可能略差一些。...
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韩剧里，辣年糕的出镜率总是很高，沾着汤汁的软软QQ的辣年糕看着就让人垂涎三尺。韩国辣年糕因此受到年轻人的热烈追捧。韩国年糕和中国年糕，甚至日本年糕都是不一样的，不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状)，而是它根本就不是糯米制的，而是粘米经过打制加工而成。...
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粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。...
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天气热了，食欲远不如秋冬时节那般大开了。嗅着空气中隐约飘来的醉人果香味儿，不由得让我们平添几分向往;但水果毕竟不是我们的主食，但可以尝试着用新鲜水果做几道清新爽口、营养健康的水果粥。...
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主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。改革开发以来，随着湖南人遍布全国推广湘菜，特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播...
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古句有言：“诗咏珍馐鲁菜鲜，未曾入口已垂涎。”鲁菜系列名望之首当属油焖大虾，因为用料讲究，工序严谨，锁鲜于内而闻名全球，霸位鲁系鳌头，成之历史名馐。...
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麻辣烫和火锅非常的相似，也是一道非常美味的川味小吃。麻辣烫是一种地道的川味小吃。但这种小吃凭借其开店简单，上手快，顾客群体广，市场前景好的诸多优势，再加上现在学习麻辣烫技术和配方的渠道非常的多...
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荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面...
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冰粥是从台湾引进的，白粥倾向潮州的风味，还能看到未化尽的粥饭粒，水果粒则带出了甜润的感觉，很清淡。做法和口味较多，主要有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥等。冰粥在夏日里可以清清肠胃并凉爽祛暑。...
