花甲培训去哪里,北京有没有学习花甲技术的培训机构,北京北京品味轩餐饮公司北京餐饮培训机构就不错,学员实践操作机会多,师傅全程陪同监督,及时指正学员错误,学员影响更深,学的更快。
花甲是一种风靡国内夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与原味,让人辣的鼻尖出汗,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。现如今开心花甲已经称霸了整个夜宵市场,每天都有人在开心花甲摊点前排起长龙,深受男女老少的喜爱。
01.北京品味轩餐饮公司开心花甲培训内容:
1. 熟悉花甲,如何挑选活的花甲;
2. 花甲的养护,如何让它把沙吐干净;
3. 锡纸和粉丝的选择与处理;
4. 炭烤和电烤花甲的火候控制;
5. 辅料的选择与处理;
6. 花甲高汤的制作:微辣、麻辣、中辣三种口味;
7. 开店常用设备及调料采购信息;
8. 开店指导:店铺选址、装修、招牌菜单设计等;
9. 开店投资预算分析及风险回避,店面经营与治理技巧。
02.开心花甲培训时间与方式:
开心花甲培训时间
我们全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。
开心花甲培训方式
目前主要有两种教学方式,种:学员自己到北京总部来学习;第二种:如果学员自己开有餐厅,没有时间来北京,我们可以安排大厨直接上门教学。
03.学员毕业服务:
1、终生免费续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,
2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。
3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。
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