北京考中式面点师证书报名时间

　　中式面点师职业介绍：

　　中式面点师是指运用中国传统或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。

　　面点是构成中国烹饪的组成部分，它与菜肴共同组成，并体现中国烹饪的全部，它具有相对的独立性。制作过程中选料精细，花样繁多，讲究馅心，注重口味，技法多样，造型逼真.可以说是色、香、味、型俱佳。

• 　　课程名称：中式面点师证、中式烹调师证(厨师)

• 　　课程价格：请询价;

• 　　时间安排：不限制时间;自由安排;一般周期在2天-8天左右;

• 　　级别区分：初级、中级、高级

• 　　授课方式：面授、线上、线下、小班、

• 　　上课时段：白天班、周末班、全日制、

• 　　地址地点：北京、湖北、陕西、广东;

　　面点主要学习：1. 面点原料的

配置。2. 面团制作技术。3. 面馅制作手法。4. 面点成形设计。5. 面点烹饪工艺。

　　中式面点师申报条件(中级)：

　　年龄满16周岁，且符合以下条件之一：

　　(1)取得本职业初级职业资格证书满1年。

　　(2)取得相关职业初级及以上职业资格证书满1年。

　　(3)具有中等职业学校及以上本职业对应专业或相关专业毕业证书。

　　(4)中等职业学校或高等职业院校二年级及以上本职业对应专业或相关专业在校学生。相关职业是指：西式面点师。相关专业是指：食品卫生与营养、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品质量与安全类的相关专业。

　　由于这类学起来很多，其实在以前，面点这一块，没有专人负责，到了后来，随着时代演变，这类职业开始出现在各种招待所、宾馆、酒店，工作的分工，使得面点师这一职位，变得新盛起来。到了现在，才成为一门家喻户晓的职业。

　　要说到开店做生意我想大部分人选择比较多的一个行业就是餐饮小吃行业了;小编公司就是一家专业从事餐饮小吃行业的的机构的;主要是面对于餐饮小吃类的创业者、以及一些美食爱好者;学习与加盟还是有一定区别的，学习的话核心的配方比例都是毫无保留的教会给每个学员的;实操动手更是学习项目的基础也是能不能学好的一个标准的;

　　中式面点师岗位薪资：

　　薪资:￥5000-10000/月

　　经考核合格可获得中式面点师职业资格证书。主要在中外大中型酒店、宾馆及其它餐饮企业从事面点技术及管理、研究和培训工作;也可从事大、中专、及职业有关教学工作。该职业待遇优，市场需求量大，供不应求。

　　中式面点师任职条件：

　　①中式面点师职业资格;②具有初中以上文化程度;③身体健康、无传染性疾病;④了解食品营养卫生知识。

　　中式面点师发展空间：

　　在薪酬制度方面，从事面点专业的厨师薪酬往往比“炒锅”、“砧板”厨师要低一些。但如今面点的品种、功能和花色方面不断创新，面点师的发展空间也更大了。