位置:刀削面技术培训班 结果
很多人在面馆点炒刀削面不仅是因为它的口味好，还为了观看刀削面的做法，特别是大厨们用刀削刀削面的时候，刀光剑影，很是快哉，完全就是一种表演。自己在家里做当然是做不来了这种效果
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刀削面，是地方的特色传统面食，刀削面因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶;入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。
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