位置:北京盘丝饼技术培训 结果
盘丝饼是在抻面的基础上改革来的，盘丝饼是一种精细面食品，起源于山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的 “素食说略”中，对用拉面制作的盘丝饼有详细说明。
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