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  • 北京地锅鸡专业培训课程

    地锅鸡是山东省、江苏省、安徽省等地的汉族名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。地锅鸡的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。

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