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  • 学习正宗羊肉烩面技术-专业学校
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    备好食材。鸭血用清水浸泡两遍，粉丝提前用水泡软，姜，香菜洗净。 鸭血切厚片，姜切片。锅里油烧热，放入姜片爆香，加入清水(高汤)烧开。放入粉丝和鸭血。

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  • 北京培训羊肉烩面技术-鲜美爽滑
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    将粉条放入沸水中煮透，放入清水淘洗至凉；木耳、黄花菜用温水浸泡发，木耳根硬部去掉，黄花菜的花柄去掉。

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