位置:学习饸饹面 结果
饸饹面其是又被称之为河漏、河捞,而饸饹面主要就是在对古老上的一个在对面食上的一个品种。
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饸饹面也可以称之为是河漏、河捞,而这其实是一件非常古老的面食。而这些是由曲沃的饸饹面而以交里桥最为有名,
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饸饹是一种圆形条状面制食品,初以荞麦面为面料,其加入用纯羊油熬制的辣椒和百年老锅汤及新鲜味美的羊肉,辅以八角、茴香、辣椒、胡椒、肉桂、葱花、枸杞等十余种佐料,吃起来不仅味道鲜美,香而不腻,而且有暖胃去寒,滋阴壮阳,保健防病的功能。
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