位置:学牛肉面技术 结果
牛肉面有“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点及牛肉汤色清气香；萝卜片纯洁白纯净；辣椒油鲜红漂浮；香菜、小葱新鲜翠绿；面条则柔滑透黄；湖北人似乎对辣椒油特别偏爱，端一碗面先操起大勺舀一勺特制剁椒酱，仿佛只有这样才能吃出吃出牛肉面的正宗！ 吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面吃得发梢冒汗，还要将香辣的牛肉汤喝个精光，此美味实在不忍浪费。
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