位置:学臭豆腐 结果
臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长
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可以这么说吧--中国的传统小吃，因为在各地制作方法不一样，吃起来的方法也有很大的差距，臭豆腐为啥这么臭还有人吃呢，我记得小时候就有买臭豆腐的
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“臭豆腐"是以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的极具特色的休闲风味
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道鹏老师
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