位置:春卷培训 结果
春卷，别称卷饼、春盘、春饼，是民间传统节日的一种传统式食品类，遍布于中国各地，在江南地区尤为盛行。在我国南方地区，过年不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。而且在漳州一带清明节也吃春卷，还经常被用于接待客人。春卷有悠久的历史，由古时候的春饼演变而成。
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春卷历来很有特色。它是用面粉加水和少许川盐调制成湿面团，用“云板”锅摊成春卷皮，卷食各种凉拌菜肴或韭黄肉丝、蒜苔肉丝等炒制菜肴。各种春日的新鲜蔬菜，被细嫩而绵韧的春卷皮包裹，吃起来已十分别致了，再加上以芥末粉、调以酱油、醋、辣椒粉、熟芝麻、花生碎粒，那更是妙不可言。英佳尔春卷培训独具特色，让您做出客户百吃不厌的好产品！
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