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生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包称生煎馒头。生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。
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生煎包是种汉族传统小吃,简称生煎,有皮酥、汁浓、肉香和精巧的特点,流行上海、浙江、江苏和广东等地区。生煎包成品面白,外皮底部是金黄色,上半部撒些芝麻和香葱,闻着香香的,轻咬一口,肉馅鲜嫩,满嘴汤汁,咬嚼有芝麻和葱香味,肉香、油香、葱香和芝麻香全部美味,在口中久久不散,颇受上海人的喜爱。
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生煎包是种汉族传统小吃,简称生煎,有皮酥、汁浓、肉香和精巧的特点,流行上海、浙江、江苏和广东等地区。生煎包成品面白,外皮底部是金黄色,上半部撒些芝麻和香葱,闻着香香的,轻咬一口,肉馅鲜嫩,满嘴汤汁
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生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种特色传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包称生煎馒头。
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生煎包馅心以鲜猪肉加皮冻为主,另外也有馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种,生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱,沪上小吃的代表之一,也是无数人心中的头号经典美食
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生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称"包子"为"馒头",因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香
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