位置:羊蝎子培训 结果
羊蝎子火锅是不是一时兴起的火锅，从诞生之日起距今已有二十年了，现在已经风靡全国各地。羊蝎子火锅配制讲究，特色鲜明，完全用纯羊骨吊汤，汤醇味浓厚，讲究原汁原味，尤其适合在冬季食用。
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更佳答案：羊蝎子就是羊大梁，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅，味道鲜美。羊蝎子低脂肪、低
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羊脊骨洗净，用凉水泡出水反复几次换水，干净后放入凉水锅，放入火上开大火直到开锅，准备调味料，开锅打去浮沫干净后，放入料酒，在下入老抽酱油，然后下入盐.我用的是粗盐也是腌制盐，炖着用比较好
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羊蝎子火锅为什么叫羊蝎子呢，是因为他和蝎子的尾巴很像，所以叫羊蝎子，羊蝎子主要是由羊大梁，麻椒，辣椒，豆豉做成的，羊蝎子是中国的传统食品
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