常见问答
2020-12-05北京小吃培训哪家好?
北京北京品味轩餐饮培训公司餐饮培训专业的教学团队,娴熟的技术技能,以“传承美食文化精髓,培养小吃精英”为办学理念,培养出了一批又一批小吃人才,的在各地
2020-12-04土豆粉培训
土豆粉培训技术培训:土豆粉发制,底汤调制,油辣子制作,哨子制作 1.原料、配料的选取、采购、初加工与保存;2.产品全部制作流程;3.学员实践学习成品的制作工艺及店面管理流程;
2020-12-02学麻辣小龙虾去哪学
原料:小龙虾1000克,蒜子30克,圆葱20克,大姜30克,花椒30克,朝天椒30克,香辣酱50克,啤酒1000ml
2020-12-01学窝窝头都去哪学
窝窝头是一种很有特色的美食,既可以当主食,也可以当菜肴。它的名字和形状很相似,圆锥形底部再有一个向里面凹进去的口。口的作用是用来放咸菜的,吃起来很美味。窝窝头现在已经成为了一种绿色、健康、营养的美食,因其是用粗粮制作的,对身体非常的有好处。
2020-12-01去哪学做巫溪烤鱼比较好
巫溪烤鱼是源于重庆缙云山的土家风味,以麻、辣、香、鲜为为特色,香味浓郁,香辣可口,鱼肉鲜嫩,外皮焦香,非常美味。烤鱼,一直都是人们喜爱的一种美食,通常是在夜市中出现,呼朋唤友几个人聚在一桌,享受着美食的欢乐。随着生活时代的发展,烤鱼的口味也越来越丰富,能够满足不同食客们的需求,征服了人们现在的味蕾。
2023-04-12学各种广式煲仔饭技术
要说广东有哪些特色美食,那广式煲仔饭是一定会在榜单上。广式煲仔饭的美味全国闻名,吃过的人都觉得回味无穷,由此可见煲仔饭的魅力所在。煲仔饭是用砂锅烹饪而成的,把大米放在砂锅中大火焖煮,上面放上各种菜肴,煮熟的米饭吸取了菜肴中的精华
2020-12-01北京家庭厨艺双休班
厨师,有的成为烹饪大师,有的成为劳动模范,有的走上高等学府的讲坛,有的成为连锁餐饮企业的老总。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们理解、认识、尊重。当然,职业名厨是餐饮业发展的潜力和动力,厨师将会成为未来餐饮发展的中流砥柱。
2020-11-30哪有学习锅贴的地方
面粉里加开水,用筷子不停拌均匀②凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟
2020-11-29哪里有学习正宗爆肚的
准备好所需调料,如果没有现成辣油,可以用干辣椒现榨。现榨的话干辣椒泡水里10分钟。 2.芝麻酱一点点加水顺一个方向澥开,用筷子滑过芝麻酱后,纹路清洗,稍后慢慢消失状态最佳。
2020-11-28北京哪里有学羊杂汤的
【原料】羊肉500克。花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克
2020-11-27这些因素会影响餐饮的盈利状况
对于一个餐饮行业的创业者来说,我们必须掌握一些餐饮行业的营业技巧,趋利避害,有些因素会影响到我们的营业利润,因此我们要知道这些,接下来小编就来告诉你这些因素是什么?
2023-04-11北京哪里有拉面培训的
食用碱用温水化开,现在冬天天冷,和面时用30度的温水利于面粉起筋。.一个和面程序后盖上保鲜膜饧30分钟