厨师、面点、小吃、快餐、美食、火锅、韩餐料理、糕点、西点烘焙、调酒师、咖啡师、酒店管理
【培训内容】
1.面的配比技术和和面手法。
2.肉卷饼的所用二十多种调味料认识及性能。
3.肉卷饼馅料的配置和实际动手操作。
4.饼的制作过程。
5.肉卷饼的制作技巧。
6.肉卷饼的销售技巧。
【教学模式】
按照卷饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
卷饼是一个可以用流动小推车经营的美食，不需要店面装修，投入相对会少些，相对可观，投入千元就可以做的美食，全部都是现做现卖，可以很直观的看到收益，想学卷饼技术来我们北京品味轩餐饮公司，我们会将卷饼的核心技术教给你，做出的成品口味棒，让你在卷饼行业中有竞争力，也为你提供了一条堵门的成功财路。
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