煎饼果子是天津小吃,很多地方的人把煎饼果子当做早餐来食用,煎饼果汁是有绿豆面摊成的薄饼,加上鸡蛋,油条,配上面酱、葱末等作为佐料,里面夹得东西还可以根据食客的喜好进行变动,煎饼果子制作只需要一辆小推车,几分钟的时间就可以制作好。
【培训内容】
1.如何用各类调味料来制作煎饼果子的佐料。
2.面粉制作煎饼果子的面糊。
3.如何使用煎炉来煎制“煎饼果子”。
【教学模式】
按照煎饼果子标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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