千层饼是有名的风味小吃,是山东东平接山乡一带的传统名吃之一。经过近几年的市场发展,我们经过对市场的深入考究,研发了多种口味,能适合各地市场消费,在原有的原味椒盐味和甜味的基础上,我们新研发了豆沙、枣泥、果酱、麻辣等多种新口味。千层饼外酥里嫩、养分丰厚、绿色健康、价格低廉、制造工艺精良,闻之鲜香扑鼻,食之香而不腻,现在已成为很受广大民众喜欢的小吃。千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相反,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。
【培训内容】
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.手工和面、机器和面的方法技巧。
3.千层饼飘香酱的熬制。
4.夹层五香撒料的配比。
5.擀饼、烙饼的手法技巧。
6.成型过程、售卖方法。
【特点】
1.可流动经营,可开店经营,经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
【后续服务】
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
餐饮行业的投入门槛较低一直很受想小本创业者的欢迎。现阶段做餐饮仍是具有可观的收入潜力的项目,对于初次创业的朋友们来说,选择小型餐饮项目,逐渐累积经验和资本,然后在慢慢把企业做大做强。现当下最热门的餐饮行业里就属小吃了,不仅投入相对会少些,而且还易上手,是想创业朋友们的好选择。
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