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北京水煎包培训学校-长期招生-{爆}

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来源:北京品味轩餐饮培训

更新:2020-10-11|关注1333

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    河南不但民风淳朴,风景还很好。水煎包美食也是河南的一大亮点。水煎包做为河南的特色美食之一,是我最喜爱的一道菜品,它让每一位吃过的人都回味无穷,吃过的都说好,我也吃过呢,还是和同学当时一起吃的,很多,俺两就吃不完,最后打包回去,很好吃,那么水煎包这么好吃,去哪里学习呢下面来看。


水煎包培训


    1.面团发酵至两倍大的时候就可以了。
    2.取出面团,揉出气泡,分成均匀的小份,醒五分钟。
    3.这时洗净平底锅,开非常小的火预热平底锅。锅干了以后刷一层薄薄的油。油不能放多,放多了煎的时候会导致酥和不酥部分的连接处容易断,被油浸泡的原因。刷至不沾包子即可。
    4.用擀面杖将分好的小份擀成中间厚两边薄的包子皮。中间稍微厚点,吃的时候酥脆而且不易煎破。
    5.煎至包子褶子没有那么清晰时,用手轻轻捏包子,发现包子表皮已经硬了,并且里面已经膨胀。
    6.加入包子三分之一高的水,盖上盖子,小火慢煮。
    7.听到嗤嗤响的时候,说明水快干了。打开盖子,倒入一点花生油,转动锅,使油均匀分布于锅中。撒上熟的黑芝麻和葱花,盖上盖子,焖十几秒。打开盖子,再煎一下,直到煎至锅微黄。
    8.用铲子轻轻铲动一个包子,底部酥硬金黄。
    9.全部铲出,就行了。
    项目名称:水煎包
    搭配项目:小笼包、灌汤包、奶茶饮品
    培训周期:一周左右时间、可根据自己的时间来安排

    上课时间:全日制、随到随学、每天9:00——5:00


水煎包培训


    培训方式:动手实操授课、
    后期服务:提供后期技术支持

    北京品味轩餐饮管理公司的水煎包以其以营养、健康、美味为准绳;以其实惠的价格,快捷的上菜率而吸引顾客;为加盟商提供*竞争力的产品和的服务及最周到的运营支持。


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