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北京热干面培训学校
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北京哪里可以学习热干面技术?

热干面是中国面条之一,也是湖北武汉较出名的小吃之一,有多种做法。采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。

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北京哪里可以学习热干面技术?

北京哪里可以学习热干面技术?
来源:北京热干面培训学校

2021-02-24 16:06|阅读:965

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  热干面,是北京出名的小吃之一,有多种做法,其采用碱水面,并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。


学习热干面技术


  因为北京疫情原因,北京热干面可是大火了一把,很多人都在替北京热干面打广告。如今北京疫情已经完全得到控制,在北京开一家热干面的小店正是赚钱的好时机,但是如果你没有热干面的技术也没有关系,大家可以找一家专业的面食培训相关技术,那么在北京哪里可以学习热干面技术呢?今天小编强烈的给大家推荐北京我们北京餐饮培训学校!


  吃热干面是有讲究的。做北京热干面的店铺要规范,厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外,还可以根据各人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用,加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。吃热干面时好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的味道了。


  学校信息:北京品味轩餐饮管理有限公司

  公司拥有品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色北京餐饮培训项目,技术都来自于正宗的美食发源地,让每位创业者都能学到正宗的美食口味,实现经营。


  课程详情:

  1.掸面

  一步,主要系统学习如何处理碱面面条,然后再用熟油泼面条。

  2.芝麻酱制作

  第二步,主要系统学习如何使用白芝麻、调和油,盐等食材制作香浓芝麻酱。

  3.牛肉炸酱制作

  第三步,主要系统学习如何使用牛肉/孜然粉/盐/胡椒粉/甜面酱等食材炒制牛肉炸酱。这里重点学习炒至方法以及火候掌握等知识。

  4.辣椒酱制作

  第四步,主要系统学习如何使用泡椒/耗油/白糖/鸡精等食材制作热干面专用辣椒酱。

  5.调味汁制作

  第五步,主要系统学习如何使用生抽、耗油、鸡精、盐、白糖等食材按照比例调配调味汁。

  6.配制配菜

  第六步,主要系统学习各类配菜的处理及切制、搭配等知识。

  7.煮面装碗

  第七步,主要系统学习如何烧水煮面条、以及放佐料、配菜等知识。


  课程:

  1.北京北京热干面培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2.理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  3.针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  4.北京北京热干面培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。


学习热干面技术


  以上就是关于“北京哪里可以学习热干面技术?”的全部介绍,在北京,我们小吃北京餐饮培训学校是相当受欢迎的,专业的老师从选料认识设备开始都是手把手教学的,零基础的学员都是能够学会此技术的,我们还有专业的创业指导老师帮助你成功创业,我们我们,让学员无后顾之忧来学习,能学到专业的技术。


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