黄焖鸡米饭其实也都是能够被称之为香辣鸡煲或者是浓汁香辣鸡煲饭,而这一特色美食其实也都是鲁菜名吃,而这些主要也都是源自于我们山东济南天桥区上的一道特色的传统名吃。而且色香味美,在口感上也都是非常的鲜嫩,透味不粘腻,香味浓郁。
步骤:1、鸡腿、香菇一同洗净,鸡翅用刀从中间剁开,香菇对半切开;
2、处理好的鸡翅与香菇一同用调料腌制15分钟;
3、将250克米与500毫升水,倒入盆内泡10分钟;
4、锅底倒油,放入腌渍好的鸡肉后倒入泡好的米和水;
5、盖好锅盖,启动"焖米饭"功能;
6、待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。
营养价值:
黄焖鸡米饭同样也都是采用了在对上的酱料工艺上的技术,而还有在对所需上也都是有着十余种香料必须上而选用的一定的优质上的药材。而且黄焖鸡在对配料上是非常的讲究史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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