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北京学习盖浇饭的价格多少钱-教你轻松学做

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北京学习盖浇饭的价格多少钱-教你轻松学做

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来源:北京品味轩餐饮管理有限公司

2023-11-29 13:27|阅读:264

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  其实就盖浇饭的主要的一个特点是饭菜相结合,食用起来很是方便,其中既有主食米饭还有美味佳肴。但其不象食用饭菜那样用较多的餐具摆在桌上,而是将饭菜盛于一起,制作简单且方便,既能放在桌上食用还能用手端着吃。而盖浇饭的另个特点就是快而热。由于饭菜都是事前烹制而成,而且饭菜始终都是热的,同时也很是符合人们吃热食的习惯,也可以说它是中国式的快餐。

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  米饭这可谓是咱们日常生活当中少不了的主食,从上学到现在就钟爱盖浇饭这口。把肉、菜、汤汁浇在米饭上,拌匀食用,料足而有味美,而常见的有很多如:酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、四季豆炒肉、酸菜肉末、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、雪里红肉末、农家小炒肉、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、宫保鸡丁等等。

  北京培训课程安排:

  理论学习:

  1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2、项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  示范讲解:

  1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

  2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1、备原材料,老师旁边检查指导。

  2、自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。

  3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

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  培训时间:

  不限制学习时间,随到随学,学会为止。

  制作方法:

  1、鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀成蛋液,然后倒入热油的平底锅中,用中小火炒散成鸡蛋碎,备用。

  2、番茄切块,倒入锅中翻炒,直到番茄炒出汁。

  3、将炒好的鸡蛋碎倒入锅中,用筷子翻炒均匀,让鸡蛋和番茄充分结合。

  4、根据口味加入适量的盐,继续翻炒均匀,然后将炒好的番茄炒蛋倒入已经煮好的米饭中,轻轻拌匀即可。

  一碗盖饭的成本大概在4元左右,而其售价普遍大概在10元左右。若是开家等规模的盖饭而若是可以卖出100碗左右的盖浇饭的话,那么盖浇饭的利润差不多会达到600元左右,在当盖浇饭店遇上生意好的时候,销量还会更多,这样的利润还是比较可观的。以上内容只为预估,以上利润内容分析仅供参考。

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  盖饭作为一道制作简单、好吃且还很是营养丰富的一道特色的美食,同时也都受到了不少的顾客们的喜爱。盖饭的世界的精彩之处在于万物皆可加入其中,而更具不同的地域以及和时蔬,都能根据个人的风格以及和应季食材做出相应的盖饭。而盖饭在制作上也很是简单易学,荤素搭配,既能满足口味的需求,还能有身体的所需营养。

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