茶缸饭这可谓是四季都主打的一个产品，因此一出现就获得了很多的顾客们的青睐，而其中的核心产品主要源于创新，主要是将香醇浓郁的米饭融入，香Q弹牙、甜美而又具嚼劲，味蕾有着多层次的享受，从而给人一种流连忘返的味道。而就茶缸饭在制作上会严格的把控产品质量，从原材、加工到制作，每步都很谨慎，杜绝任何的添加剂。

　　茶缸饭所采用的是大米再搭配以多种口味烤肉以及和十多种的拌菜，佐以油、酱，使味道浓郁，食用时令人食欲大开，可以很好的满足食客们的不同的在口味方面的需求。而茶缸饭这一美食平民化的价位接近普通顾客，10元左右就能饱餐一顿。根据食客的要求配以多种时令蔬菜等，荤素搭配，色泽诱人，令路人闻香止步，令品尝者口齿留芳。

　　北京北京培训课程安排：

　　理论学习：

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　示范讲解：

　　1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　自我实践：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　制作方法：

　　1、胡萝卜、香菇切块，青菜、火腿肠切小块，肉切成肉沫，用酱油，蚝油，香油腌制。

　　2、锅烧热，倒油，下肉沫，倒一勺料酒，炒至微焦。　　3、再将其余材料倒入锅中，翻炒。

　　4、倒两勺酱油。　　5、再倒一勺盐。　　6、倒入适量十三香。　　7、倒入一勺蚝油。　　8、倒入一勺老干妈。　　9、倒入香油。

　　10、下面放好米，再把菜倒入分入几个茶缸，开始蒸饭。　　11、煮好后切点葱花，放入锅中，再焖5分钟，出锅，超香。

　　其实就现在的茶缸饭在毛利润上差不多可以达到了50左右，也就是说现在的一份10元的茶缸是可以赚5元钱左右，其实就从目前的茶缸饭在市场上的发展而来看，开家60平的茶缸饭店，用心的经营，一个月至少可以有8万左右的营业额，再减去产品毛利、开店的成本在投资后，茶缸饭在一个月至少可以赚2.5万元左右。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参考。