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问：想学习一个油炸小吃炸串技术，毕业之后摆摊卖，炸串的利润大不大?
更佳回答：
炸货成本的价格，鸡排和棒棒鸡的成本都是2.5，鸡心的成本1块钱，鸡腿的要贵一些，大概在5块钱。但是这只是市场的零售价格，如果批发的价格更便宜，鸡心的成本价格能达到3毛钱，鸡腿能够降一半的价格，大概在2.5元这样子，鸡排和棒棒鸡能够降到6毛钱。荤类的小吃降了这么多，何况蔬菜类的成本就更低了，而且蔬菜能够赚的利润也高，举个例子，炸土豆，一个可以串好几串，一串买2块钱。土豆一斤1.5左右，一斤土豆的利润可以赚到10块钱左右。
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