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问：开一家自助火锅店怎么样?
选择开一家自助火锅店，不知道目前餐饮行业中哪些项目是能转到钱的，我目前是想学习一套自助火锅项目请问该从何开始呢?
更佳答案：
餐饮创业项很多，首先创业前，先确定打算投入成本、人力，开店位置，选择好这些再做市场调研，分析周边人群特点，抓住人群特点选择创业项目，若开在学校附近，可以根据学生的喜好，开小吃店，像烧烤、奶茶、炸鸡等;若开在公司附近，考虑做简餐、粉面、小火锅等。
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