花卷是古老面食，也是经典的家常主食，作为人们日常食用的面食，有丰富营养成分，口感非常好，给予人们很好的口感享受，那么，花卷怎么做好吃呢?北京品味轩北京餐饮培训学校开设了花卷技术北京培训课程，将会教授大家花卷的制作方法做法比较简单。

花卷怎么做_面食技术北京培训课程内容：

1.花卷原料配方讲解;

2.花卷制作步骤解析;

3.老师进行花卷现场制作;

4.学员根据老师的制作方法进行自我操作;

5.老师根据学员的制作成品进行点评。

制作花卷所需要的食材：

中筋面粉、温水，干酵母，葱花，盐和食用油。

花卷制作方法如下：

1.酵母用温水搅拌融化，倒面粉中，用筷子搅拌，直到呈现柳絮状;

2.融合后用手把面和至三光(即手光、盆光和面光)，将和好的面团滚圆，盖上盖子醒40分钟左右，等到面团发至2倍大左右;

3.将和好面团，擀成长方形薄面片，擀好的面片均匀涂抹油，撒上盐和葱花;

4.面皮自下而上卷成长条状，切成均匀大小面段，将2个面段摞在一起，中间用筷子压下，两边向底下窝进去;

5.将花卷均匀摆放在蒸锅中，笼屉上铺屉布(屉布用水沾湿)，醒发半小时，结束后，大火将水烧开，上汽后，蒸15分钟即可关火。

近年来，随市场普及，花卷慢慢流行开，深受消费者喜欢。花卷的营养丰富、形状多样，易操作，让消费者有更多的选择，满足人们的不同需求，而且花卷四季没有淡季，经营灵活，小可以摆摊，大可以开店，创业门槛低，开店简单方便，省时省事，无需经验和太多资金经营可大可小，万元钱即可运营，非常适合小本创业。

北京品味轩北京餐饮培训学校提醒：花卷蒸好后，千万不要马上打开盖子，焖5分钟后再打开。花卷非常容易操作，是家庭主妇的早餐选择。如果想要更多了解面食类制作手艺，不妨来北京品味轩北京餐饮培训学校详细了解咨询。北京品味轩北京餐饮培训学校有开设了面食技术北京培训课程，有专业的老师进行手把手教学，做出的面食味道美，营养丰富，深受人们的喜爱。如果您想要开一家面食店的，北京品味轩北京餐饮培训学校还会进行创业的指导和建议，不仅能让学员能够更好更快的掌握面食技术，还能够轻松的开一家面食店，获得丰厚的利润。