卤煮培训，卤煮能算的上一门“独门绝技”，相传卤煮由来是来自乾隆年间，最早叫“苏造肉”后来一直被流传到现在叫“卤煮下水”也有教卤猪下水。学员经过卤煮培训后卤出来的产品非常好吃，也是很好的下酒菜，每逢酒桌都会有这样的美食，有猪头、有猪耳朵等等。

  卤煮培训的做法：

  卤煮做法基本分为这几步，购入原材料、对下水进行清洗、然后进行卤煮，由于时间和火候决定卤煮的味道好喝坏，所以最主要的是卤汤做法。经过上面一系列步骤基本就完成了卤煮的做法。

  想学卤煮技术哪里有培训学校?

  学卤煮下水哪里培训?小编给您建议到北京品味轩餐饮公司小吃学校最靠谱，多年培训经验造就技术高超卤煮技术。详细卤煮培训内容如下：

  1、教正宗卤煮小肠做法

  2、正宗卤猪头肉的做法

  3、卤煮下水杂碎

  4、正宗卤煮的做法和配方

  上述中强调了很多正宗卤煮做法，其实如果卤煮不正宗那么学会去技术也没有什么用，正宗的技术会给您带来很大固定客源。

  以上是卤煮培训介绍，小编建议您学技术先了解详情，现在北京品味轩餐饮公司餐饮对卤煮有新套餐，具体是：煮下水包括猪头、猪心、猪肝、猪肺、猪肠等，还有卤鸡、酥鱼凉拌菜，具体推荐您看看卤煮火烧培训详情或者咨询在线客服。最后小编想说：学小吃，认准北京品味轩餐饮公司。