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开一家凉菜店要多少钱?

现在夏季是小吃的旺季,也是凉菜的旺季,很多朋友都想学做凉菜去摆摊或者给自己的店里增加项目增加些特色凉菜。学技术比较好学,但是我们很多开店的朋友可能发现了,除了做凉菜生意需要技术之外,需要学习的东西太多了。

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开一家凉菜店要多少钱?

开一家凉菜店要多少钱?
来源:北京凉拌菜培训学校

2020-11-28 15:35|阅读:4844

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  创业的路子有很多,有人成功也有人失败,这都是在所难免的,特别是餐饮行业,只要味道好,食材新鲜,基本上生意是非常不错的,所以很多人还特意进行了专业的凉菜培训,然后开了一家属于自己的小店,今天小吃培训小编和大家分享开一家凉菜店要多少钱?

  开一家凉菜店的所需要东西还是比较多的,但是大部分都不贵,主要就是店面租金可能是贵的,当然也可以选用流动性的小车也是不错的选择,开一家凉菜店要多少钱,小编就将门面的资金排出在往外,根据自己的选择,是店铺好还是流动性的小车好事市场的摊位等等。


开一家凉菜店要多少钱


  开一家凉菜店要多少钱?

  1、既然我们需要开一家凉菜店,就需要卤制各种肉质食品,所以就需要一口大锅和炉子,两个的价格加起来也就几百元钱左右。

  2、凉菜店在前期需要大桶来放肉质食品和煮熟的素菜,我们尽量选择不锈钢桶,虽然价格比塑料的贵,但是不锈钢不塑料的安全,塑料的材质遇到高温可能释放有毒气体,而且还容易坏,所以选择不锈钢的要好很多,这样的大桶大概需要十几个,因为肉质食品还可以放到一起容易挑选,但是煮熟的素菜放在一起就不好区分了,而且素菜基本都是切好的,只有肉质食品基本上是没切的,大概需要1000元左右。

  3、凉菜店用于盛放成品凉菜的不锈钢铁盘,大概需要十几个,这主要是看我们卖的品种有多少了,这大概需要1000元左右。

  4、各种刀具、菜板、夹子等等准备齐全,大概需要几百元钱,就可以置办好几套了。

  5、各种锅碗瓢盆准备好了之后,重要的就是准备各种凉菜的原材料,比如猪肉、牛肉、鸭子、兔子、鸡爪、藕片、海带、豆腐皮等等,这才是开店花钱的大头,粗略估计需要2000元左右的凉菜原材料,由于刚开始,所以前期可以准备的少点。


  以上就是开一家凉菜店要多少钱的相关内容,七七八八加起来大概需要六七千的样子,这还不包括店面以及凉菜培训费用,如果还有其它问题,可以咨询北京凉菜培训在线客服详细了解相关事宜。


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