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北京地区学做粽子的话可以去哪学

面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分,黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用,当时出现了油炸、蒸制...

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北京地区学做粽子的话可以去哪学

北京地区学做粽子的话可以去哪学
来源:北京面点技术培训学校

2020-12-20 13:52|阅读:2853

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  粽子是我国端午节特有的传统节日食品,五月初五端午节,吃粽子,赛龙舟,这是亘古不变的传统习俗,但是由于各地的饮食文化不同,粽子种类花样繁多、形状各异,因此体现了不同地域特色。不同地区做的粽子口感也不同,那么,北京地区学做粽子的话可以去哪学呢?接下来就让小编来告诉你吧!


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  项目介绍:

  粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽子作为历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。


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  学做粽子需要多少时间才能学会呢?根据个人学习掌握能力情况,不限制学习时间,一般3-5天左右,教会,学会为止。老师手把手教学,学员亲自动手实践操作为主。学习时间可自由搭配,节假日不休息,随到随学。来百勺味培训粽子技术,我校配方无保留,全透明化教学,让学员掌握真正的粽子技术,帮助学员成功开启创业之路!欢迎有识之士前来参观,考察,品尝,学习。


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