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北京面条培训机构哪家好?

兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)

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北京面条培训机构哪家好?

北京面条培训机构哪家好?
来源:北京兰州拉面培训学校

2021-05-22 15:47|阅读:1362

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  在北京大大小小的北京餐饮培训学校、机构有很多,但是每家机构的教学实力都有差异,这让学习了的学员对很多机构在心里有了计较,有了排名,那么今天为大家分享一下北京面条培训机构排名情况。

  面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。因此近年来开面馆的人越来越多,学习面条技术的人也越来越多,那么在北京的面条培训机构哪家排名好呢?


北京面条培训机构


  面条课程介绍:

  课程大纲:

  1.原料筛选:系统了解面条原料的筛选,采购,存储方法和技巧,这里重点需要掌握面粉的选择以及面条配料的选择以及存储知识。

  2.面条的制作:系统学习面条的制作方法.这里重点需要掌握面粉和面,揉面,发面,面团制面的方法和技巧等知识。

  3.红油制作:系统学习如何制作红油,这里重点需要掌握利用辣椒,食用油,大蒜等食材熬制红油的方法等知识。

  4.高汤:系统学习高汤的熬制方法,这里重点需要掌握如何利用猪骨,猪肉,牛肉,牛骨,羊肉,羊骨等食材熬制高汤的方法等知识。

  5.面条烹煮:系统学习煮面条的方法和技巧,这里重点需要掌握煮面条时间,火候,面条调味等知识。

  6.面条炒制:系统学习炒面的方法和技巧,这里重点需要掌握面条快炒的火候,快炒方法和技巧等知识。

  7.面条拌制:系统学习拌面的制作方法和技巧,这里重点需要掌握面条拌制的手法,配料的准备等知识.。


  课程优势:

  1.面条培训服务好,费用不高,还不乱收费。

  2.理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作。

  3.针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方。

  4.面条培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。


  教你怎么经营面馆:

  近有很多朋友向我咨询关于如何开一家面馆的问题,今天就为大家介绍如何开一家面馆,希望能够帮助到大家。

  1、了解市场。根据市场的情况来确定自己面馆的特色,对自己的面馆进行一定的规划。

  2、选择店址。大多数顾客进行消费都讲究方便快捷,所以商业区附近、学校附近、步行街附近都是不错的选择。面馆的地址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料,包括该地区的地价、客户购买能力、交通状况等,借以评估所选择的经营地址的好坏。

  3、店铺装修。根据餐饮店的类型,确定不同的装修风格,比如快餐店的装修就要简洁。

  4、购买设备。厨房设备包括电器、炉灶、操作台;小件物品包括不锈钢盆、砧板、锅铲等。此外,提供给顾客使用的碗筷应该根据面馆的定位和特色来定。

  5、调料采购。原料采购直接关系到成本的问题,开店一般建议自己亲力亲为,找长期合作的原料供应商,这样可以节约成本。

  6、菜品确定,人员到位。招聘员工,并对其进行入职培训。确定菜品,进行试菜,通过调整和完善,定制并印刷菜单。

  7、试营业。装修完毕,取得相关的许可,就可以进入营业阶段了。面馆可以推出一段时间的试营业期,进行相关的促销活动,根据实际的运营情况,对不足的地方予以调整,让小面馆能更大程度地满足顾客的需求。


北京面条培训机构


  做餐饮行业,一门好的手艺更加重要,如果您的面条技术不够精练,那么不妨到北京北京餐饮培训学校报名参加面条全套技术,面条培训一次性收费,免学习原料费,不限制学习时间, 教会,包吃包住,学会为止,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。


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