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北京兰州拉面培训学校
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兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)

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来源:北京兰州拉面培训学校

2022-10-27 17:39|阅读:217

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  吃过拉面的人都知道,兰州拉面的面条非常劲道,服务员端上来满满一大碗,看上起分量非常足,面条上漂浮着还几片牛肉。有的人会说,除去水电煤气、房租、人工、食材成本,一碗面只要10几块钱,真不算多,也有人会说,里面放的牛肉是真的吗


  【兰州牛肉拉面北京培训课程内容】:

  项目名称:兰州牛肉拉面

  搭配项目:安徽牛肉板面、油泼面、炒面片、臊子面、凉拌菜等等;

  其他课程:另有:特色小吃、面食、快餐、火锅、料理等等;

  培训地点:北京、湖北、陕西,广州

  培训时间:提前预约,随到随学,无时间限制,学会为止

  培训方式:专业技术部老师进行授课、无保留技术配方全部传授、完全实操动手学习;

  培训费用:中途没有任何其他收费;新的活动套餐可以和客服老师获取!


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  兰州拉面利润有多少:

  通常一碗兰州拉面的价格大多都是在15元左右,那你们知道老板这一碗到底赚了多少钱呢?相信很多人都不知道吧,一起来看下就知道了。首先是这面条,一碗拉面所需的面条也就5毛钱左右,再加上那1块钱的牛肉片,还有一些自来水然后就没了。


  首先从原材料上说起,想要做出一碗好的拉面,除了面条做劲道之外,汤汁很重要,都知道兰州拉面的汤汁不同于其他面馆的汤汁,在清真特色的面馆里只能选用牛骨头,不会使用猪骨头,牛骨头比猪骨头熬煮之后,油汤羹美味。有些比较讲究的店家,还会在高汤中加入一只鸡或者鸡架子,光是骨头上其实也用不了多少钱。牛肉片更是简单到只需要后厨门改变下切牛肉的手法,让牛肉片薄一些,多一些平铺在面条上,一大碗拉面看上去就显得很多了。


  想要选择到适合自己的项目,北京品味轩餐饮公司程老师教您一个方法那就是:一是根据自己的喜好,二是根据自己所经营的位置做调查,三是根据面对的人群进行定位分析;这三天结合在一起您就可以选择出一个大概的范围,从中选择一个更加适合的项目,这种方法才是相对比较好的,如果您有这方面的疑惑可以根据我说的方法大家选择一下试试;


  许多人都想创业开店,说到创业360行每个行业都有着很大的市场的,但是今天小编程老师给大家推荐的就是相对比较容易的一行业;餐饮行业,餐饮小吃行业可以说是门槛低入手也相对比较简单,只要确定好了目标,学习的话基本上有一周左右的时间就可以熟练掌握,可以轻松的开一家属于自己的店;


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  对于餐饮小吃店开根据这么久的的经验来的看;咨询相对多的几个问题今天小编辑给大家做出一些解答;许多想要学习技术的创业者还是比较盲目的不知道该做什么项目,不知道一个人或者夫妻的话做个什么样的好,让我帮推荐一下;其实对于我给大家推荐的基本上是相对比较比较多或者市场上反应好一些的项目,但不能是完全的适合您的;

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