在北京做北京餐饮培训机构有很多，其中做煎饼果子的培训学校更是不在少数，这让很多小白在选择煎饼果子培训学校时犯了难，那么在北京哪里有煎饼果子北京培训班呢?我们一起来看下

  煎饼馃子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃篦儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。那么在北京哪里有煎饼果子北京培训班呢?在此为大家推荐北京北京餐饮培训学校。

  煎饼果子培训机构怎么选?

  在北京本地的煎饼果子培训学校有很多，但是有很多都是不合格的，这让我们很多小白选择煎饼果子培训学校时犯了难，那么我们该怎么选择正宗、靠谱的煎饼果子培训学校呢?我们可以从以下几个方面去了解一家机构是否。

  1.看培训机构的规模。

  2.看煎饼果子培训机构的设备，设备齐全是基本要求，同时设备新，设备先进更能体现实力。

  3.观察煎饼果子培训的老师，看看老师是否专业，老师年龄，老师从业多久。

  4.考察公司各项资质是否齐全。

  5.与煎饼果子培训学员进行接触交流，通过学员反馈侧面了解培训好坏。

  6.自己品尝煎饼果子，味道是检验技术好坏的直接标准。

  北京哪里有煎饼果子北京培训班?

  北京哪里有煎饼果子北京培训班?在北京做北京餐饮培训的有很多，其中做煎饼果子培训的也有很多，在此为大家推荐北京品味轩北京餐饮培训学校，开设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等十几种系列、上百种不同种类的小吃培训科目。

  北京煎饼果子北京培训班

  1.面浆制作

  步，主要系统学习如何使用清水、玉米面、荞麦面、黄豆面、绿豆面、五香粉、鸡蛋等食材制作煎饼果子面浆。

  2.薄脆制作

  第二步，主要系统学习如何使用清水、面粉、泡打粉、盐等食材制作薄脆。这里重点学习掌握揉面、醒面、擀面、油炸等知识。

  3.香辣酱制作

  第三步，主要系统学习如何使用红泡椒、蒜姜、西红柿、五香粉、盐、味精、调和油等食材制作香辣酱。

  4.甜酱制作

  第四步，主要系统学习如何使用大葱、面粉、清水、十三香、老抽、白糖、芝麻酱、鸡精等食材制作甜酱。

  5.煎制产品

  第五步，主要系统学习如何操作使用煎饼炉子煎饼。这里重点学习掌握温度、刮饼手法、技巧等知识。

  6.裹料卷饼

  第六步，主要系统学习如何将制作好的薄饼刷酱料、卷饼。这里重点学习掌握裹料、卷饼手法、技巧等知识。

  分享煎饼果子的做法：

  1.面粉中加入清水，和面，醒20分钟。

  2.切碎葱花，切榨菜，剁碎。

  3.舀面糊，烙煎饼，补上周边，打鸡蛋，摊匀蛋液。

  4.撒榨菜、葱花，抹甜面酱，加辣椒油，放火腿肠、薄脆、生菜。

  5.两边往中间折，卷起，中间切断即可。

  北京北京餐饮培训学校多名专业老师一对一教学，以实践为主的教学方式，重视学员培训要求，使每个学员都能够满意毕业。每年都会对产品研发创新，特别是以小吃、早餐、烧烤、面食等项目为中心，使口味不断更新升级!