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准备食材，米饭提前蒸好。 鸡蛋打散（其实是用一个的量，因为要做个鸡蛋汤，所以两个蛋打一个碗里了），放少许盐调味搅匀。炒锅放少许玉米油烧热，放入鸡蛋液，迅速晃动锅子，使蛋液均匀摊薄。 ...
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准备好所有的食材。.鸡腿，鸡翅洗干净，加入糖，料酒，生抽，腌制18分钟锅倒油放入葱姜，蒜，辣椒。.香菇洗干净，切碎干辣椒葱姜蒜。倒入鸡块翻炒。加入香菇继续翻炒。 ...
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豆腐皮洗净切丝，海带丝泡发，金针菇洗净瓣成小朵～玉米切段，莲藕刮皮切片，芹菜切片，花菜瓣朵～虾洗净，去掉虾线～丸子较大的对半切～葱姜蒜切末，辣椒切圈～ ...
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用料：面饼80克、藕片２０克、土豆２０克、油豆腐１０克、花蛤５０克、香菇６克、葱５克、芹菜１５克、花椒２克、豆瓣酱２５克、蒜１５克、干辣椒３克、姜５克、冰糖１０克。 ...
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准备葱姜蒜和一块麻辣口味的火锅底料，还需要准备一瓶啤酒。将小龙虾处理一下再用刷子清洗干净，然后热锅下油把小龙虾倒入炸1、2分钟，这样做是为了使小龙虾的肉紧实，吃起来比较爽口。...
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锅中放入适量的色拉油，放入1个大料，十几粒花椒，1片香叶，用小火，将香料的味道慢慢炒出 葱油材料：小香葱适量，1个大料，十几粒花椒，1片香叶，色拉油适量； ...
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鸡腿，鸡翅洗干净，加入糖，料酒，生抽，腌制18分钟锅倒油放入葱姜，蒜，辣椒。香菇洗干净，切碎干辣椒葱姜蒜。.倒入鸡块翻炒。加入香菇继续翻炒。 ...
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准备好材料，洋葱切成丁，五花肉切成小方条，姜蒜切成末， 锅热加油 放入洋葱丁，爆炒成金黄色的洋葱酥～备用 ，锅热加油，放入姜蒜爆香 ...
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将350g面粉和3g盐混合，倒入500ml清水，揉成面团，醒发30分钟。将面团切成均等的小份，加油搓成长条，醒发两小时，两手揪住面的两端将面均匀拉长，拉细。 ...
