位置:馄饨技术培训 结果
馄饨皮有薄如纸一说，把皮放在报纸上，能看到上面的字。馅细，指的是多少菜配多少肉馅都有比例，肉讲究用前臀尖，七分瘦三分肥，打出的馅非常均匀。一碗馄饨，10个皮为一两包一两馅，加在一起为二两，基本上不差分毫。速食派馄饨汤也是一绝，煮馄饨的汤是用猪的大棒骨，花6个小时左右时间熬成的。
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馄饨是很受大众喜爱的一款美食，早在2000多年前就出现了，在很多民族和地区都十分流行，因而使得馄饨的口味、名称、吃法都各不相同，除煮食外，还有煎炸，抄手是人们对馄饨的称呼。
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千里香馄饨在莆田有着悠久的历史，千里香馄饨制作方便简单，有特殊、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。许多莆田人就是从小吃着馄饨长大
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馄饨是起源于中国北方的一道民间传统面食，用清水和面做皮，皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤，制作迅速
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