常见问答
2020-06-20北京家庭厨艺制作技术培训课程
随着经济的不断发展,生活水平不断提高,越来越多的年轻男女更倾向于订外卖、进饭馆就餐,从而忽略了自己动手做饭的传统饮食习惯,对于我们中国人而言,能吃到家里的饭才是一种幸福!
2020-06-20北京茶油鸭制作培训
茶油鸭是一种能够与北京烤鸭相媲美的美食,在过去有一个时期,全国范围内各个省市当中接连开设了数千家的茶油鸭店,食客们络绎不绝,这样一种就好吃不贵的茶油鸭得到了社会大众的追捧!
2020-06-20北京厨师全能班
清炒时蔬蒜茸油麦菜清炒空心菜清炒大白菜清炒菠菜清炒筒篙清炒红菜荃清炒窝笋等;热炒类番茄炒花菜毛血旺干子榨菜肉丝千张肉丝海带烧肉松仁玉米梅干菜扣肉大白菜烧丸子蒜苗炒腊肉
2023-04-12北京炒菜厨师培训
干煸豆角鱼香肉丝宫爆鸡丁木须肉青豆玉米小炒麻婆豆腐炒合菜酸辣土豆丝木耳炒腐竹西芹炒肉水煮鱼农家小炒肉锅包肉红烧茄子地三鲜糖醋里脊鱼香茄番茄炒蛋
2020-06-20北京私房菜培训班
热炒类宫保鸡丁爆炒肥肠火爆猪肝爆腰花回锅牛肉锅巴肉片青椒肉丝鱼香肉丝农家小妙肉地三鲜、茄子炒豆角番茄炒花菜清炒四季豆油淋茄子泡菜苔粉肉丝
2020-06-20北京单县羊汤培训
单县羊肉汤,单县地处鲁西南,单县羊肉汤是山东菏泽市特色传统名吃。在八十年代,即被收入中华名食谱。故取名为"羊肉馆。羊肉馆在当时那个时期的饮食界引起了不小的轰动,为日后"单县羊肉汤"的扬名天下打下了坚实的基础。
2020-06-20北京花甲粉丝培训
花甲粉丝口味6种:香辣味花甲粉麻辣味花甲粉五香味花甲粉原汤味花甲粉酸辣味花甲粉番茄味花甲粉【教学内容】老师主要讲解花甲粉的整体操作流程材料的作用及分类选料配比及加工
2020-06-20北京酸菜鱼米饭培训
酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
2020-06-19我想学炒菜技术-课程介绍
快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节,无论你是工人、白领、学生,绝对都吃过快餐,不仅吃过,而且经常吃。我想如果没有快餐,那么你的世界将一片混乱,你会因为没有时间做饭,导致工作和学习的混乱,不堪设想。
2020-06-18哪里可以学做包子?
每座城市的早晨我们都可以在各种大街小巷看到熟悉的包子铺,热气腾腾的包子,口感松软,香味四溢,是很多消费者所喜爱的食品之一。学做包子其实最主要的环节还是在面皮上,如果掌握不对各种调料的比例,那么包子就会做的不松软,很难吃。当然和面、揉面、擀皮这些技术也很关键,缺一不可。
2020-06-18土豆粉学习地址、电话
土豆粉是一种著名的汉族小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。 土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。
2020-06-17经营一家面馆有什么注意事项
面食由于种类丰富备受消费者喜爱,尤其是各种各样的面条,但是现在经营面馆的竞争力是非常大的,由于开面馆成本相对较低,而且比较好上手,成为许多创业者的选择,但是这也存在一定问题,就是势必会增加市场竞争程度,今天小编给大家带来了:经营一家面馆有什么注意事项?一起来看看吧!