点击量：8414
刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面，可称“面食王中王”。大同刀削面不仅仅是工艺的独特，还有味道的独特。刀削面全凭刀削，因此得名。...
点击量：9388
四川担担面是一道家喻户晓的传统面食，也是四川小吃中的代表性食物。之所以教担担面是因为以前都是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。现如今担担面也是遍布全国各地，但每个地方的做法会有所差异，但也不妨碍各地人民对其的喜爱。...
点击量：8231
龙抄手是成都美食中首屈一指的地方特色，创始于上世纪40年代左右，目前在全国各地也是相当火爆的，龙抄手的“龙”是“浓”的谐音，“龙”也有飞龙在天，生意蒸蒸日上的寓意。...
点击量：8367
河南烩面是中国十大面条之一，同时也是河南的三大小吃之一，近几年，随着人民生活水平的日渐提高，烩面已成为中原地区有口皆碑的佳肴，遍布华街冷巷，乡镇、农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。...
点击量：8416
龙抄手是成都美食中首屈一指的地方特色，创始于上世纪40年代左右，目前在全国各地也是相当火爆的，龙抄手的“龙”是“浓”的谐音，“龙”也有飞龙在天，生意蒸蒸日上的寓意。...
点击量：7464
臊子面是陕西关中平原及甘肃陇东的一种传统特色面。一碗看似普通的岐山面，讲究却颇多.岐山臊子面的九字诀，说起来简单，“酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。”但是能真正做出这几个字的精髓的，真是不多见。...
点击量：3022
重庆小面是作为南重庆市的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来风靡全国。佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。...
点击量：8316
热干面是中国十大面条之一，也是湖北武汉最出名的小吃之一。热干面是武汉人早餐的首选小吃，热干面既可以作为主食，也可以作为小吃，现在热干面也享誉全国乃至世界。...
