饺子是种受欢迎的传统小吃，在菜品中也很受欢迎和热爱。饺子因皮是面粉做的，所以算得上是面食的一种，饺子馅非常多，分很多种，有肉饺子，也有素饺子，不论蒸炸煎煮都可以，可以根据喜爱做不同的饺子，所以味道大江南北都能接受，不会出现地域性，所以受到很多创业者的青睐。很多创业者之前没有接触过小吃行业，没有任何经验，害怕没有办法掌握水饺技术，其实完全没有必要，要掌握水饺配方配料，操作过程都非常简单，不懂的，可以来北京品味轩北京餐饮培训学校咨询。

北京水饺培训_面食技术北京培训课程内容：

1、食材采购和配料选择。

2、和面和面皮制作技术，剁肉馅制作技术。

3、肉馅的腌制过程，肉馅调制技术和配料比例技巧。

4、饺子包制技术和各种花型制作方法，饺子制作成型。

5、饺子煮法和火候掌握等，反复实践熟练整个饺子操作流程。

饺子为我国古老食品增添现代时尚气息，而且现代人们工作和生活节奏加快，很难有时间包饺子，所以饺子利润空间很大。北京品味轩北京餐饮培训学校研制的饺子技术北京培训课程，一对一教学全套饺子技术，包括和面、分剂子、擀皮、配料、酱馅、打馅、包饺子和煮饺子，学员亲手操作，掌握好后，就可以自己开店收入。