点击量：8428
公婆饼是湖北恩施地区特别具有风味的小吃之一，其名扬全国，深入人心，被大江南北的人们熟记和喜爱。公婆饼的制作工艺是烤，它的每一个制作工序都引人注目，别具一格。和面、制作面饼、肉馅、酱料、后融为一体经过烤制...
点击量：4378
拔丝油糕，是三原县特别有名的传统特色小吃，其制作手法特别的与众不同，和面是把水煮开下面粉快速搅拌均匀，关火盖锅5分钟，再拿出来晾凉加油加干面粉揉均，醒面制作而成的。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁...
点击量：5414
近些年，卤肉锅盔变成一种受顾客热烈欢迎的特色小吃，开卤肉锅盔店也变成一种受欢迎的做生意。从以往的小街街巷的卤肉锅盔，发展趋势为在大城市的商场超市购物广场美食街的“排长队受欢迎店”，卤肉锅盔也就花了几年的時间。...
点击量：4554
川北凉粉，是南充的一个特色小吃，以新鲜白豌豆为原料，用磨磨成细粉制作而成。川北凉粉和别的凉粉不太一样的就是其凉拌的时候不是用刀直接切成条，而是用一个特制的锼子一圈圈的再凉粉团上刮，粉条就从那一个个圆孔中出来了...
点击量：4166
2020年初，世界都经历了一场疫情，不仅人们的健康受到危险，市场经济下降，很多公司都倒闭了，下岗工人越来越多，工作越来越难找。中国为了恢复经济的发展，给下岗工人提供就业率，提倡发展地摊经济，用地摊带动市场经济...
点击量：4715
泡椒凤爪，皮酥肉少，又辣又香，光是想起垂涎三尺。泡椒凤爪是市场上很火爆的特色小吃，主力消费人群是年轻人和小孩。泡椒凤爪即可登上大雅之堂，也可以成为街边小吃。现在国家推行地摊经济，鼓励人们摆摊推动经济...
点击量：4644
小黄粑又名黄糕粑，是四川宜宾非常有名的特色传统小吃。小黄粑是绿色健康食品，制作原料主要是用优质的糯米、红糖、亮姜叶或者新鲜竹叶包裹后蒸熟即可，不包含任何色素、保鲜剂，纯绿色健康食品，适合各个年龄层的人食用...
点击量：5384
粉蒸肉是一道特色菜品，属于蒸菜系列。选用精品五花肉腌制，裹上蒸肉粉后，码整齐在碗里，放入蒸锅里蒸制。成品软糯中带者酥爽，咸淡适口，有肥有瘦且不油腻，可以搭配上香菇、藕、南瓜和红薯等配菜，还有着麻辣、五香...
点击量：3197
说起水晶兔，脑海中是不是浮现出只水晶般的小兔子?其实水晶兔并不是一个水晶状的兔子，而是一道特别具有湘菜特色的菜肴，因其制作工具是用水晶锅制作而被命名。水晶兔装饰精美，口味鲜嫩，还具有养生的功效，...
点击量：3963
炸鸡排大家可能比较熟悉，煎牛排大家也很熟悉，但炸牛排就会比较陌生了。炸牛排是近几年来新兴产出的一道新型小吃，是炸鸡排延伸出来的。炸牛排采用的是牛里脊肉，将肉裹上面粉鸡蛋下入油锅，即使不蘸酱料也非常美味。...
