2020-06-20 21:28|阅读:7565
【课程内容】
一、冷荤拼摆理论知识
二、各种卷的制作
三、六围碟的制作
四、各种花色拼摆的制作手法
五、彩拼的讲解与演示
学期:随到随学
授课方式:随到随学、一对一教学
学校师资雄厚,特聘烹饪大师,以及具有丰富教学经验且引领国际餐饮行业的教父级别人物,组成我校的师资队伍,实力雄厚。我校设有各类专科教室,并配置了世界高端厨房设备。学员宿舍干净明亮,进行军事化管理,培养学员具有良好的生活习惯。学校环境优雅,古色古香纯中式装修,给学员以“家”的感觉。 在教学模式上,我们打破了传统“大拔儿轰”的教学模式,独创小班VIP教学,让每一位学员都能得到专业讲师的亲临指导,让每一位学员都能真正掌握烹饪技术的要领及精髓,真正受益于每一位学员。
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