点击量：8129
过桥米线物美价廉，营养丰富。干净整洁的就餐环境，是您美食之旅的良好开始。云南过桥米线口感爽滑，汤汁鲜浓。历史悠久，所以云南过桥米线一直流传下来，有着很广泛度...
点击量：9679
掉渣饼，这个食物的由来很悠久了。据说在春秋战国时期就有记载，然后慢慢的流传下来，现在做掉渣饼的还是很多的，前几天就去买了吃，那么一大张，吃了好久才吃完，又酥又脆，真是让人流连忘返啊，那么怎么学习培训掉渣饼...
点击量：6290
豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。将洋葱、青椒、胡萝卜、香肠、姜切成碎末备用，鸡蛋打散备用，淀粉兑水、酱油、盐调浆备用；将浸过盐水的豆腐捞出沥干，放入热油锅中炸至金黄捞出备用； ...
点击量：3051
在大同，一个刀削面馆的成与败、存与亡，都关系到这个面馆的面里的臊子的配方。这是与山西太原的刀削面不同的地方，大同刀削面不仅仅是工艺的独特，还有味道的独特，所谓在大同百家百味...
点击量：3511
整鸡除去鸡架的其他部位都用，泡发的干豆角切段，鸡肉过水除味，过水后的鸡块很干净捞起备用，准备炖鸡的调料，铁锅烧热加油，加姜片炒香 ...
点击量：6425
烤鱼是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术...
点击量：5221
正宗麻辣香锅的精华在于炒料制作，开麻辣香锅专营店，不用请大厨都可以开好店，自己学一门底料的制作技术，准备好炒料，出餐快，喜欢吃的人多，是很理想的盈利项目。 ...
点击量：4748
用料：草鱼1条、花椒适量、葱适量、蚝油适量、淀粉适量、大蒜适量、姜适量。草鱼去头，其他洗净，切块。生抽，蚝油，料酒，盐巴，白糖，淀粉依次放入。 ...
点击量：7750
臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以面：薄、筋、光，汤：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香为特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉*盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。...
