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课程
  • 北京学拌面技术培训班

    课程价格:面议

    授课学校:北京品味轩餐饮管理有限公司

    上课地点:2

    开班时间:滚动开班

    课程简介拌面是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。...[详情]

  • 北京学红烧牛肉面技术培训班

    课程价格:面议

    授课学校:北京品味轩餐饮管理有限公司

    上课地点:2

    开班时间:滚动开班

    课程简介红烧牛肉面是以牛腱肉、切面、番茄为主要材料制作的食物,口味鲜香,为中华传统面食,形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。...[详情]

  • 北京学原味汤粉王培训班

    课程价格:面议

    授课学校:北京品味轩餐饮管理有限公司

    上课地点:2

    开班时间:滚动开班

    课程简介原味汤粉王有着百年的历史。近几年发展非常快一是价格便宜二 是是营养美食,市场空间非常巨大。 美味的原味汤粉中每一个成份都至关重要,汤的火候、味道;配汤粉的猪脚的材料、口味,都特别有讲究。...[详情]

  • 北京学习拉面技术

    课程价格:面议

    授课学校:北京品味轩餐饮管理有限公司

    上课地点:2

    开班时间:滚动开班

    课程简介拉面是牛肉拉面的简称,又称清汤牛肉拉面,是“十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”...[详情]

  • 北京学烩面技术培训班

    课程价格:面议

    授课学校:北京羊肉烩面培训学校

    上课地点:2

    开班时间:滚动开班

    课程简介烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型,是河南三大小吃之一。...[详情]

  • 北京学鱼粉技术培训班

    课程价格:面议

    授课学校:北京品味轩餐饮管理有限公司

    上课地点:2

    开班时间:滚动开班

    课程简介杂粮与鲜鱼完美结合,再加入湖南特有的辣椒,酸菜,综合鱼汤的营养美味,打造出中国传统的鱼米味道,创新出更绿色、健康、养生、美味的鱼粉。...[详情]

  • 北京学臊子面技术

    课程价格:面议

    授课学校:北京品味轩餐饮管理有限公司

    上课地点:2

    开班时间:滚动开班

    课程简介臊子面是陕西省汉族风味特色小吃之一,柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽。...[详情]

  • 北京学担担面技术培训班

    课程价格:面议

    授课学校:北京担担面培训学校

    上课地点:2

    开班时间:滚动开班

    课程简介担担面,汉族特色面食。的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在广为流传,常作为筵席点心。...[详情]

  • 北京学绵阳米线技术培训班

    课程价格:面议

    授课学校:北京过桥米线培训学校

    上课地点:2

    开班时间:滚动开班

    课程简介绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。绵阳米粉缘以一伟人,他文有诸葛遗风,武俱姜维之勇蒋公琰。...[详情]

  • 北京学杂酱面技术培训班

    课程价格:面议

    授课学校:北京炸酱面培训学校

    上课地点:2

    开班时间:滚动开班

    课程简介杂酱面是中国传统特色面食。初起源北京,属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为,流行于北京 、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。...[详情]